切块和煮熟这两个步骤已经完成了,那接下来就是去除水分、捣烂和烘干。
由于大王乌贼的触须不是很好蒸干水分,所以他打算先把大王乌贼的触须弄成条,然后再去除水分。
陈稳拿起煮熟的大王乌贼,开始用力撕扯。
但让他有些绝望的是,这玩意儿的柔韧程度太高了!
陈稳废了老鼻子的力气,却只是将触须撕裂了一点点。
“你踏马的怎么这么硬!”
陈稳忍不住爆了粗口,他是真的被大王乌贼搞恼火了。
随后,陈稳直接拿出匕首,开始借助工具撕扯大王乌贼,而这一下总算是有点效果了。
陈稳花了半个小时的时间,将这些煮熟的大王乌贼撕扯成了细小的肉条。
随后,他直接将锅里面的水倒掉,然后在篝火上撒了沙子,转成小火,开始烘干这些肉条。
伴随着陈稳的不断搅动,锅里的肉条不断地被蒸干水分,大概十五分钟之后,陈稳感觉肉条便够干了。
他拿出工兵铲,用淡水冲了一下,随后将工兵铲折叠成接近九十度,然后用工兵铲去捣烂肉条。
捣烂大王乌贼肉花费的时间更久。
陈稳用了足足半个小时的时间,才将那些肉条捣散开,看着有些像是肉松的样子。
最终,陈稳从自己的物资里面找到了之前剩下的一些鱼肝油,他往肉松里加了几滴鱼肝油,让肉松油润了一些。
在经过烘干之后,原本白生生的大王乌贼肉已然变成了一锅发黄的肉松。
不过这玩意儿能不能吃,陈稳还是有些迟疑的。
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